اجتماع مع بعض المهنيين الجزارين بخصوص سير العمل بالمجزرة الجماعية
كلميم - 2024/06/25
حضر رئيس الجماعة إلى جانب نائبه السادس يوم الثلاثاء 25 يونيو 2024 الاجتماع الذي عقده باشا المدينة بمقر الباشوية مع بعض المهنيين الجزارين بخصوص سير العمل بالمجزرة الجماعية. وحضر الاجتماع أيضا القائد رئيس الملحقة الإدارية الأولى بالنيابة وأمين الجزارين. وخلال الاجتماع أكد باشا المدينة على نهج المقاربة التشاركية التي تتبناها المنظومة المحلية في التعاطي مع انتظارات وتطلعات المهنيين. كما أشار رئيس الجماعة إلى انفتاح الجماعة الدائم على الساكنة المحلية عامة والمهنيين بصفة خاصة، واستعدادها الدائم لحلحلة المشاكل التي تعاني منها جميع القطاعات الحيوية بالمدينة في إطار الضوابط القانونية الجاري بها العمل، في انتظار بناء وتجهيز المجزرة العصرية، مع العلم بأن الشركة المكلفة بالتدبير المفوض لمرفق المجزرة، قامت بتوفير ثلاثة شاحنات لنقل اللحوم. وأعطيت الكلمة للمهنيين الجزارين الحاضرين الذي تناولوا مجمل الإكراهات والمشاكل التي تواجههم أثناء العمل.
وبعد نقاش مستفيض تم الاتفاق على تحديد توقيت دخول البهائم للمجزرة ابتداء من الفترة الصباحية إلى غاية الساعة 8.00 مساء، مع التزام الجزارين بالانتهاء من عملية الذبح والسلخ على الساعة 5.30 صباحا. بالإضافة إلى أن عملية مراقبة الجودة وختم اللحوم من قبل الطبيب البيطري تبتدأ من الساعة 5.45 صباحا بعد إخلاء المجزرة من المهنيين ومساعديهم، لتنطلق عملية نقل اللحوم مباشرة بعد انتهاء الطبيب من العمل. وفيما يخص نقل اللحوم بواسطة الدراجات ثلاثية العجلات وسيارات نقل طرود بشكل مؤقت، فإنه يتعين على المهنيين تقديم لائحة مقترحات سيتم عرضها على لجنة مكونة من مصالح الجماعة والسلطة المحلية للبث فيها والتأكد من مدى احترامها لشروط النظافة والسلامة الصحية.
25/06/2024